味噌屋の女将 みきの蔵

味噌屋の女将 みきの蔵

Brand Conceptコンセプト

内面(心と体のバランス)が整うと本来持っていた美しさが蘇り輝き始めます。
そして、輝きが増すと、自分自身に必要な物(事)だけが
自然と引き寄せられてくるようになってきます。
自分だけの『ハッピーな引き寄せの法則』が始まります。
更に、自分自身のバランス(心と身体)が整うと、笑顔の華が咲き始めます。
みきの蔵の暖簾をくぐると
『ワクワク・ドキドキが止まらない!楽しい!!』そんな気持ちになって頂きたい。
みきの蔵を通じて、ご縁(繋がり)があった方々を輝かせたい。
それがみきの蔵の真髄です。
“ただ物を販売する会社”ではなく、お客様に
女将プロデュース『みきの蔵の処方箋(商品)』をお届けできるように、
女将が世界中を飛び回り商品をセレクトしております。
更に、みきの蔵は日本だけに留まらず、海外進出を図って参ります。
世界中の皆様に、女将プロデュースの商品を知って頂きたい。
みきの蔵は、世界で一番お客様を輝かせる企業を目指しています。

味噌屋の女将 みきの蔵

Miki's Mind想い

笑顔の輪を広げていきたいみきの蔵から輝く未来を皆様へ

『楽しいの輪を広げよう』がみきの蔵の合言葉です。
私は、7人の子供たちの母です。子供たちのおかげで、親業という素晴らしい職に付けた事は、私自身の自己成長に繋がりました。これまで心掛けてきた事、『環境つくり』でしたが私自身、心の環境を崩していまい、倒れてしまいました。それから、たくさんの気づきがあり今回、みきの蔵を通じて心と身体の健康をお伝えしていきたいと思っております。ご縁があった皆様に、内面から美しく輝く未来を全力でサポートさせて頂きます。
この度は“味噌屋の女将 みきの蔵”にお越し頂き、心より感謝しております。

味噌屋の女将みきの蔵 代表取締役 林田美紀

笑顔の輪を広げていきたいみきの蔵から輝く未来を皆様へ

New Product商品紹介

初蔵出し無添加合わせ味噌
初蔵出し無添加合わせ味噌
女将の健康美容液 味噌屋の女将 みきの蔵
女将のお味噌で作る
お味噌汁は、
飲む『健康美容液』です。

全ての女性が、年を重ねていく度に『健康で美しく輝いて欲しい』という願いを込めて
女将こだわりのお味噌が遂に完成しました。

私自身、40歳を過ぎた頃から、疲れ、冷え、肌荒れそれに伴うイライラ…など、
体と心の悩みに向かい合う時間が増えていました。
ある時、病院を受診した際、先生から
『更年期によるものですね。長い付き合いになると思いますよ。』との診断を受けました。
そして、周りを見渡すと、私と同じ症状で『長い間、中々症状が改善できない』と悩み、
苦しんでいる女性が多く居ると知りました。
私を含めた女性たちが、そんな状態から抜け出す方法はないのか…と考え、
まずは、自分自身の生活を振り返ってみる事にしました。

1番目に、食生活を見つめ直した時、ちょうど、テレビで頻繁に『お味噌汁』が多く取り上げられていました。
昔から日本の食卓にかかせない、日本を代表する発酵食品である『お味噌』。
これをきっかけに、『マイ味噌で、体の改善をしてみたい』と思い立ち、
更年期真っ只中の私に合う『マイ味噌作り』がスタートしました。

お味噌の原材料探しから始め、長い月日試行錯誤の毎日でしたが、
やっと私の納得いくお味噌が、遂に完成しました。
それが、みきの蔵初蔵出し『無添加合わせ味噌』です。
このお味噌で作るお味噌汁を1日1杯、飲み続けたことで、
現在の私は、疲れ知らずで、お肌も艶々ピカピカになりました。

みきの蔵初蔵出し『無添加合わせ味噌』で作るお味噌汁は、
まさに『飲む健康美容液』です。

女性に嬉しい美肌パワー満載のみきの蔵初蔵出し『無添加合わせ味噌』
是非、ご賞味ください。

味噌屋の女将 みきの蔵
代 表
林田 美紀
[ 発酵食品マイスター®
腸活アドバイザー® ]

みきの蔵のみそ
みきの蔵のみそ
初蔵出し無添加合わせ味噌 初蔵出し無添加合わせ味噌
2個入 3,240(税込)
●内容量800g × 2丁(個)
●原材料:大豆、米、大麦、塩 
●賞味期限:150日
ご好評により
SOLD OUTとなりました。
沢山のご注文、
心より感謝しております。
ありがとうございました。
みきの蔵通販サイトはこちら
初蔵出し無添加合わせ味噌 ECサイト 初蔵出し無添加合わせ味噌 ECサイト
みきの蔵通販サイトはこちら

女将のこだわり 女将のこだわり

初物の豊かな味わい
喜代屋のお味噌
世界が認めた大地のエネルギー

長崎県島原市は、2009年に、世界的に貴重な地質遺産がある自然公園として、世界ジオパークに日本第1号として認定されました。火山、水、風をはじめ、自然のエネルギーと人々との共生が息づく場所は、まさに世界が認めたパワースポットの地(四面宮冊子より抜粋)。その長崎県南島原市で100年以上続く、歴史ある味噌醤油醸造元「株式会社喜代屋(きよや)」に今回のお味噌を依頼し、”みきの蔵無添加合わせ味噌”は誕生しました。職人達が、ゆっくりと手間暇かけて作った『マイ味噌』です。原材料は、女将こだわりの厳選国産素材を使用し、添加物を一切使用しておりません。

風味豊かで愛情たっぷりのお味噌
味噌は、まさに乳酸菌の宝庫。

『マイ味噌』のおかげで、腸内フローラ環境が整った時、体に嬉しいことばかり起こり始めました。それは、疲れにくくなった、便秘が改善された、お肌のハリが戻ってきた、そのおかげで若々しくなった…など、素敵な毎日を過ごすことが出来るようになりました。これは、『マイ味噌』パワーだなと実感してます。”みきの蔵初蔵出し無添加合わせ味噌”は、風味豊かで愛情たっぷりのお味噌です。皆様の暮らしの中に、お味噌の優しいぬくもりをお届け出来たら幸いです。

※個人差があります。
女将セレクト こだわりの国産原材料

『大麦』は長崎県産、『米』は茨城県産、『大豆』は佐賀県産ふくゆたか、『塩』は長崎県五島の五島灘の塩、『水』は長崎県南島原市深江町にある内野水源神社湧き水とすべて、女将がセレクトしたこだわりの国産原材料を使用して作りました。

五島灘の塩
長崎県産の大麦
長崎県産の大麦
大麦は、食物繊維をたっぷり含んでおり、お味噌にコクと深みを与えてくれます。
茨城県産の米
お味噌の味をまろやかにし、
優しい味を醸しだしてくれます。
茨城県産の米
佐賀県産の大豆 ふくゆたか
佐賀県産の
ふくゆたか
佐賀県の広い大地で育てられた大豆。
今回のお味噌は、雑味の素になる外皮を手間暇かけて1つ1つ丁寧に取り除き、より風味豊かなお味噌に仕上げました。
長崎県五島灘の塩
海の恵み(にがり)を含み、塩カドのないまろやかな味のお塩です。浸透性がよく、塩分浸透が均一に行われると共に、 苦汁の中のマグネシウムが酵素の働きを活発にし、お味噌にコクを与えてくれます。
長崎県五島灘の塩
南島原市 内野水源神社湧き水
長崎県南島原市
内野水源神社湧き水
長崎県南島原市深江町にある内野水源神社の美しい湧き水は、まろやかな味わいが特長。 この湧き水を味噌作りの種水として使用しました。 地域の方々になくてはならない湧き水は、遠方から足を運んで来られる方々も多く、その水汲み場は、 連日賑わっています。
今回のお味噌は、水源神社の御利益も投入したオリジナルのお味噌です。
女将おすすめ 味噌の召し上がり方
美腸活みそ汁
”美腸活みそ汁”で心も体も艶々に

腸には、約1000種類、100挑個の腸内細菌が存在すると言われています。人生を健康に生活するためには、腸内の善玉菌が元気なことが必要不可欠。味噌には、この腸内の善玉菌のエサになる植物性乳酸菌がたっぷりと含まれています。味噌を手軽に摂るなら、おすすめは”お味噌汁”。1日1杯のお味噌汁は、※便秘予防にもなります。
さらに、乾物の代表である”切り干し大根”を入れたお味噌汁を作れば、植物繊維と乳酸菌が同時に摂取でき、一石二鳥です。さぁ、生活習慣の乱れをリセットし、今日から、腸を整える美腸活を始めていきましょう。

※個人差があります。
女将おすすめ!
『美腸活みそ汁』
作り方
【材料】2人分
  • 切り干し大根 ひとつかみ10g
  • ミニトマト 2個
  • ちりめん 小さじ1
  • みきの蔵無添加合わせ味噌
  •   40g~50g
  • 熱湯 400ml
  • 刻みねぎ 適量
【作り方】
  • ミニトマトは食べやすい大きさに切る。
  • 鍋400mlのお水を入れ沸騰させる。そこに切り干し大根とトマトを加えて強火で1分程加熱。
  • 火を止めて、みきの蔵無添加合わせ味噌40~50gを味噌こしで溶かして、出来上がり。

News Releaseお知らせ

2023/10/17 お知らせ 10月17日いよいよみきの蔵shopオープン!!

みき女将のショップがオープンしました。沢山のご来店お待ちしております。

2023/09/23 お知らせ 女将自慢のお試しセット登場!!

女将セレクトの「お試し詰め合わせセット」限定50セット販売致します。

限定販売ですので要予約となっております。

セット内容につきましては、10月にお知らせさせていただきます!

2022/03/14 お知らせ 初蔵出し無添加合わせ味噌ご購入者プレゼント

初蔵出し無添加合わせ味噌をご購入された方(先着50名様)に
長崎県南島原市銘菓の宝屋「とら巻」1本をプレゼントいたします!

初蔵出し無添加合わせ味噌の購入は、こちらから

Question&Answerよくあるご質問

【発送について】
非常に多くのお客様からの注文をいただいております。
現在、最善を尽くして発送作業を進めておりますが、通常7日~10日日で発送しておりますところ、14日以上かかってしまう見込みとなっております。
大変ご迷惑をおかけしますが、商品発送まで今しばらくお待ちくださいませ。

Contactお問い合わせ

サービスに関することなど、下記フォームよりお気軽にお問い合わせください。
後ほど、担当者よりご連絡させていただきます。(項目は全て必須です。)

  • 【 利用目的及びご注意事項 】
    • ご入力いただいたお客様の個人情報(お名前・メールアドレス等)は、お問い合わせへの対応の目的で利用させていただきます。
    • 弊社よりご回答申し上げたメールの転載、二次利用はご遠慮くださいますようお願いいたします。
    • 土曜日・日曜日・祝日は営業日以外につき、当日中の返信はいたしかねます。また、お問い合わせの内容により回答にお時間を頂く場合がございますので、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
    • お返事が遅れる場合、または内容によっては回答できない場合がありますので、予めご了承ください。
    プライバシーポリシーを必ずお読みいただき、同意いただける場合は各項目をご記入の上、「送信」ボタンを押してください。

    【プライバシーポリシー】

    当サイトを運営する株式会社 喜代屋は、事業活動を通じてプライバシー・個人情報を保護することが当社の基本活動であるとともに、当社の社会的責務であると認識し、以下の取り組みを実施します。

    個人情報の収集について

    当サイトではフォームを利用したお問い合わせのメール、お電話をいただいた場合において、お客様の個人情報を提供いただいております。

    個人情報の利用について

    当サイトでは、お客様からお預かりした個人情報は、ご了承いただいた目的の範囲内で利用させていただきます。

    目的以外に利用する事はございません。

    個人情報の第三者提供について

    利用目的に必要な範囲内で、個人情報の処理を第三者に委託する場合は、適正な委託先を選定するとともに、当該委託先でも個人情報が適切に処理されるよう、必要な措置をとるものとします。

    個人情報の保守・管理について

    当サイトが管理する個人情報への不当なアクセスまたは個人情報の紛失・破壊・漏洩・改竄などの危険に対して、技術面及び組織面において、不正アクセス対策、ウイルス対策等の必要な安全対策を継続的に講じるよう努めています。

    個人情報の開示・訂正・削除について

    ご本人から個人情報の内容の確認や訂正・削除のお申し出があった場合には、速やかに対応いたします。第三者に委託している場合も、速やかに同様の措置を講じます。

    統計処理された個人情報

    個人特定情報以外の登録情報及び『当サイト』の利用状況について、株式会社 喜代屋の編集、発行または発売するもの等に二次利用できるものとします。但し、このような場合、利用・開示されるのは集計結果のみであり、個人情報そのものが第三者に開示されることは一切ありません。

    アクセスログについて

    『当サイト』は、利用者が当サイトにアクセスした場合、その情報は、本サイトのWebサーバ上にアクセスログとして蓄積する場合があります。

    アクセスログは、アクセスされた方のドメイン名やIPアドレス、使用しているブラウザの種類、アクセス日時などが含まれますが、個人を特定できる情報を含むものではありません。